感謝祭 Thanksgiving の準備
e0108198_10201543.jpg今日は寒いです。午後三時の気温が15℃です。あまりの寒さに朝から暖房を入れています。日差しは強いのですが風が冷たく、ケリーもココも外で遊んでいても、すぐに家の中に入りたがります。
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e0108198_10212323.jpg土曜日は朝から雨だったせいもあり、週末は犬の散歩以外はどこにも出歩かず、こたつの中でぬくぬくと過ごしていました。その分のツケが今日回ってきて、朝から忙しく動き回っています。今週の木曜日は感謝祭で、そろそろ準備を始めねばと、スーパーに行ってきました。

今日、冷凍の七面鳥を買って、三日かけて冷蔵庫の中で解凍する人が多かったのか、早い時間に行ったにも関わらず、スーパーの駐車場が大混雑していました。今日、買えてしまう物を全て揃え、感謝祭前日の水曜日には野菜など数品だけの買い物をし、自分で商品をスキャンするレジを使う予定です。

e0108198_1022199.jpg今年はどこからも呼ばれてないし、どなたも呼ぶつもりはなく、二人と二匹で簡単なディナーにします。七面鳥の丸焼はあまりにも私たちには量がありすぎるので、胸肉のローストをメインディッシュにすることにしました。

e0108198_10222982.jpg何年か前に見つけた七面鳥の胸肉です。解凍する必要もなく、書かれてある指示通りにオーブンに入れるだけで、ローストターキーが出来あがります。ちょっと塩分がきつめかなと思いましたが、量は丁度良く、次の日にターキーポットパイを作るぐらいしか余りませんでした。丸焼きの場合はと違って、これなら飽きる前に食べ終わります。


e0108198_10225741.jpgおまけ: 前に載せた、ケリーの鼻先に付けるための、なかなか減らないビタミンEオイルをようやく使い切り、先週、新しいビンを開けました。キューティクルオイルとしても使っていますが、かなり長持ちしました。実に、二年と十ヶ月です。


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by LA-kat | 2010-11-22 17:24 | 年中行事
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