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ケリー、十歳になる
e0108198_09410196.jpg前回の更新からひと月以上経ちました。ココは目の調子が良い日とそうでない日がありますが、元気にしており、連日、カモのパトロールに精を出しています。子ガモたちは姿を見せてくれないのですが、毎日何回も大人のカモが来ます。それも一羽だったり、オスばかり四羽だったりまちまちで、その度に犬たちは忙しく吼えまわるのですが、カモたちにとっては怖いものではないようです。魚のいる池ではないのに、なぜかカモにとって居心地が良いみたいです。
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こんな風にリラックスして寝ている姿はデコイそのものです。犬たちが吼えて近寄ってもカモは飛び立とうとせず、犬たちも彼らを襲うようなことはせず、カモのにおいを嗅いでいます。
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さすがにオス四匹は怖いです。何を食べているのか、みんな大きいです。
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e0108198_09425713.jpg先週、ケリーが十歳になりました。特別なことはせず、いつもどおりにケーキを焼きました。毎年、カッテージチーズとベリー類に頼りすぎていましたが、今年はリンゴのケーキにしました。先日、ケリーとココは歯科検診を受けました。残念なことに、ケリーは歯を二本抜かれてしまい、おまけに皮膚病の薬の副作用で歯茎が伸びるという事態まで発覚、結果として薬の服用を一日置きにすることになりました。十歳になりましたが、知らない人に歳を聞かれて答えると、いつも驚かれるほど動きがコドモです。私にとって、ケリーはいつまでもパピーちゃんです。

e0108198_09431172.jpgおまけ: 私の大好きなマルティネリのリンゴジュース。最近は、コールドプレスジュースばかり飲んでいて、スーパーのジュース売り場から遠ざかっており、先日まで気がつきませんでしたが、瓶がプラスチックから以前と同じガラスに戻っていました。私のように残念がっていた消費者が多かったのか、苦情でもあったのか、元に戻って嬉しくて早速買ってきました。ただ、蓋が全く新しいデザインになってしまい、以前ほど可愛くないです。

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by LA-kat | 2014-05-30 15:55 | コッカーの持ち物 | Comments(0)
ジュースクレンズでデトックス
e0108198_09074810.jpg年が明けたと思ったら、もう二月半ばです。いったい私は何をしていたかというと、ひたすら正月太り解消でした。それでも節分には歳の数以上に豆を食べ、スーパーボウルでは年に一度のジャンクフードを食べまくり、一進一退をしております。 ケリーは右耳の炎症が長引き、二週間に一度の通院を繰り返しています。薬の副作用による難聴は起こっていないようでホッとしています。

e0108198_08395989.jpgこれを載せないと年を越した気がしないので、毎年恒例のカレンダーです。馬とダルマがメインのデザインで、あいかわらず賑やかです。今年はコッカースパニエルのカレンダーを東急ハンズで見つけることができず、仕方がないので、今、去年の六月のカレンダーで代用しています。毎年これでもいいのではないかと、段々思い始めてきました。

e0108198_08424273.jpgこちらも恒例の干支の置物シリーズです。中央後ろのは去年に引き続き、東京のお友達からいただいたクッキーです。同じお友達から小さな午もいただきました。去年はクッキー以外はかわいい物を見つけられず残念でしたが、今年はいろいろ楽しく探せました。中には丑なのか午なのか判らないものも多く、ふざけすぎないデザインの物を夫が選びました。

e0108198_08382938.jpgココはと言うと、やはり左眼の視力が落ちているのか、部分的にしか見えていないのか、首をかしげていることが多くなりました。それはそれでカワイイのですが、とても心配しています。それでも日によって見え方に違いがあるようで、眼に問題があることを全く感じさせない日もあれば、階段を下りるときに最後の二段で立ち往生してしまうこともあります。

e0108198_08385265.jpg階段を下りるのが怖いのに、それでも階段好きは変わらず、気がつけば階段の上にいます。おかげで最後の二段部分がキズだらけになりました。眼に障害を持つ犬のオーナーに話を聞くと、みなさん口を揃えて人間ほど大変ではないと言います。ココなりに工夫をしているようで、家の中を歩く時は自分の左に壁が来るようにしています。

e0108198_08224488.jpg鼻も良く効いているようで、おやつを取りこぼすことは決してありません。こんな二匹なので、先週の日曜日の定期健診でダイエット勧告を受けました。今週からビスケットを生野菜に置き換えました。二匹とも大変不機嫌で、自分たちはもう愛されていないと思っているようなそぶりを見せます。二匹でこたつの側で不貞寝して、ますます動きません。
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e0108198_08425749.jpgこんなおでぶな犬たちをよそに、私のダイエットは続いています。正月明けから、週に4、5回ジムに通い、クリスマス直前の体重に戻しました。その仕上げにちまたで人気のコールドプレスジュースでデトックス目的のクレンズに挑戦しています。熱処理されていない生の野菜や果物のジュースとアーモンドミルク等を二時間おきに飲み、他に体に入れていいのは水とカフェイン無しのハーブティーだけ、これを1日から5日間続けるというものです。

e0108198_08432831.jpgこのジュースはクレンズ目的だけに作られたものではなく、普通におやつ代わりに飲むのに美味しいので、いつも店には行列ができています。まずは一日だけ、先週慣らし運転をしてみたところ、意外と簡単だったので、今週、三日間コースを選択しました。りんごジュースだけ、レモネードだけというクレンズと違って、いろいろな味が選べるので飽きません。緑の野菜ジュースだけで七種類あります。おまけに一度に飲む量が500mlなので、おなかが膨れ、空腹感がありません。

e0108198_08435185.jpg今日が三日目ですが、二日目の朝から効果を実感しています。脚のむくみがとれたようで、昨日の朝に履いたブーツがブカブカでした。体重は減っているけれど、これは腸がすっきりできたためで、いわゆるダイエットではないと承知しています。今のところ、固形物を食べたいという欲求はありませんが、困ったことに、今、チョコレートが届けられました。いつも美味しい不幸の始まりチョコレートです。

e0108198_08440620.jpg今のところ頭痛や不快感もなく、順調に進めてこれたので、明日の朝まで我慢します。ジュースクレンズの何が一番大事かというと、クレンズ終了後に最初に食べるものだそうです。いきなり高カロリーの物は避け、温野菜と魚など、徐々に体を慣らしていきます。このチョコレートを食べていいのは何時なのか、悩むところです。今日のメニューのしめにチョコレートアーモンド味があることが救いです。


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by LA-kat | 2014-02-13 16:57 | 美容・健康 | Comments(0)
クリスマスの緑
e0108198_5311293.jpgクリスマスイブです。今年はようやく学習した私が準備を早めに始めていたので、時間に余裕があります。いつもは大騒ぎをしているところですが、今日は午後にケリーとココを連れて海岸近くまで散歩にも行けました。散歩の時にはしっかりとリードを持ちたいのでウェイトトレーニング用の手袋を着用します。

e0108198_5315062.jpg今日はちょっと恥ずかしかったです。出しっぱなしにしていた私が悪いのですが、先日、ココに手袋をかじられてしまいました。右手の親指の部分が無くなっています。もう六歳だというのに、いまだに子犬のような振る舞いをします。現行犯で叱れなかったのが悔しいです。

e0108198_5312876.jpgこの冬、すっかり手に入れるのが簡単になったを使った甘酒作りにハマッています。真空保温調理鍋を使うのですが、甘酒作りのために炊飯器を買い換えようかとまで考えています。しかしスイッチが一つだけのレトロな炊飯器がいまだに絶好調です。甘酒を犬たちに飲ませてみたところ、ココは大喜び、ケリーは見向きもしません。同じ発酵食品でもケリーの大好きなヨーグルトをココは一口舐めるだけで、好みがはっきりと分かれています。

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e0108198_5322265.jpgこれを載せないと年を越せない感がある今年のホリデーシーズン用の切手です。上の丸い形の物は、全世界どこにでも送れる国際郵便用のフォーエバースタンプです。下のジンジャーブレッドハウスのデザインの物が国内用ですが、三枚貼れば国際郵便にも使えます。今年は日本への郵便がいつもより早く着いたようで、ホッとしています。

e0108198_533767.jpg連日届けられるクリスマスカードはキッチンのテーブルに飾っています。中央には先日いただいた、クリスマスのフラワーアレンジメントを飾りました。あえて赤を使わないデザインです。メインとなっている花はアジサイのようです。クリスマスらしさは松の枝だけのようですが、金色が効果的に使われていて華やかです。

e0108198_5333248.jpg別の角度から撮ってみました。このお店のアレンジの特徴として、アーチがよく使われています。出先で見かけてもすぐにこのお店の物だとわかります。人気のあるお店で、私も人に差し上げるときに利用します。以前にも登場したことがありました。

e0108198_5323885.jpgおまけ: 一つだけクリスマスの赤。スターバックスのホリデーブレンド、Keurig キューリグ用です。ついに夫がコーヒーを飲むのを止めたので、私が一人で飲むのに便利なマシンで毎日入れて飲んでいます。少し酸味がありますが、飲みやすいです。この季節にしか出回らないというだけでつい毎年買ってしまいそうです。

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by LA-kat | 2013-12-24 17:48 | 年中行事 | Comments(0)
感謝祭のディナー 2013
e0108198_1435348.jpgまた言い訳で始まってしまいますが、最近の私は月に一度のブログ更新ができるかどうかのペースに落ちてきました。とにかくしなくてはならないことが多すぎて、自分の限界を超えつつあります。空き容量が不足している状態です。それでも今月の二十日以降は少しスケジュールにゆとりができました。九月、十月、今月の二十日まで、バーメソッドのクラスで秋のチャレンジに参加していました。チャレンジの内容は、九月と十月にそれぞれ15回、十一月には10回、クラスを受けるというもので、週に四回受講しないと達成できないものでした。

e0108198_14361518.jpg達成者にはご褒美として滑り止めつき靴下三足がもらえるとあって、タダでもらえる物は何でも嬉しいオバチャンたちを中心に皆で参加しようと盛り上がり、私も釣られてしまいました。さらにラッキーな達成者には二ヶ月間受講料無料の特典がつくというもので、モチベーションが上がりました。もちろんそれだけクラスに出れば、体の無駄な脂肪も落としてホリデーシーズンを迎えられるという大きな結果がついてくるはずです。それを励みにせっせと通い、その合間にインドア・サイクリングにも行き、美容院やネイルサロンにも行かずにはいられない日々を送り、すっかり犬たちを不機嫌にしてしまいました。

e0108198_14385236.jpgチャレンジ終了まで三日を残した時点であと一クラスに出れば成功という時に、大掃除をした時の埃が原因で左目が晴れ上がってしまいました。崖っぷちの最終日の午後に目標達成というギリギリの結果でしたが、ちゃんとおめでとうのカードと共に Sticky Be Socks の靴下がもらえました。be strong, be great, be happy のメッセージ入りです。バーメソッドでも靴下を販売していますが、他社製品なので驚きました。

e0108198_1439585.jpgエクササイズウェアもスタジオで売っているものよりも、lululemon のウェアを着ている人が先生も含めて圧倒的に多いです。あまりに多いので聞いてみたら、皆さん着心地が良いのと体の線をきれいに見せてくれるので愛用しているとのことです。値段は高めでも十年は持つと豪語する人もいます。私も早速、買ってきました。確かにフィット感がすばらしいです。

e0108198_14363543.jpg私ばかりシェイプアップしていますが、問題なのはココです。いつもソファーにいるか、クッキーを催促するかです。運動が嫌いなのに走らせるとケリーよりもはるかに速く走れます。私がキッチンにいると、二匹揃って何かちょうだい攻撃をしてきます。私が別の部屋に行くと、二匹で様子を見に来ます。今、この文章を打っている時もやってきました。二匹とも同じような表情になるのが可笑しいです。

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e0108198_14392626.jpg明日で感謝祭の連休が終わります。今年も自宅でのんびりしたいという夫の希望で、去年と同じく近所のスーパーのケータリングを利用しました。今年はさらに七面鳥とデザートだけでなく、マッシュポテトやグレービーソースなどもまかせてしまい、楽させてもらいました。七面鳥は一羽丸ごとではなく、今年は胸肉だけにしました。

e0108198_14401434.jpgこのパンプキンパイのために二ヵ月半チャレンジをがんばってきたと言っても過言ではなく、半分は冷凍しましたが、後はおいしくいただきました。本当は去年のパンプキンタルトをリピートしたかったのですが、残念なことに今年はメニューにありませんでした。ディナーのメニューには緑色の物がないので、感謝祭にしか作らないグリーンビーンズの料理を一品と、我が家の定番メニューであるパイナップルキャセロールを作りました。

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e0108198_1441731.jpg二人だけなのでダイニングルームは使いませんでした。でもシャンペンだけは贅沢しました。先日、仕事を世話したフランス人の友人からお礼として贈られたものです。派手な箱に入った派手なラベルのドンペリです。こんなの貰ってしまって、まさにエビタイです。しかも1ケース。家族以外からこのような贈り物を貰ったのは初めてです。

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by LA-kat | 2013-11-30 22:50 | 年中行事 | Comments(0)
ついに導入、Keurig のコーヒーメーカー 
e0108198_103086.jpg一月の首都圏を大混乱させた大雪にも屈せずに無事に帰ってきてから、夫は家に居る日が多く、犬たちを喜ばせています。特にココは甘え放題で、毎晩夕食後には夫のひざに乗ってきます。ひざに乗せるには重過ぎる犬ですが、乗せている本人が喜んでいるので好きにさせています。

e0108198_103145.jpg反対にマイペースのケリーは私につかず離れずの場所にいます。バスルームに居ても、タオル掛けにあごを乗せてよく寝ています。冷えてしまわないか心配ですが、本犬は気に入っているようです。先週、ケリーの定期健診で動物病院に行ってきました。特に目立った問題はありませんが、そろそろドッグフードを老犬用に切り替えるよう指導されました。要は太りすぎとのことです。ココのご飯も同じく低カロリーの物にしようかと考えています。

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e0108198_106023.jpg二月になったと思ったらあっという間に半ばを過ぎました。この間にスーパーボウルやバレンタインデーなどイベントがありました。日本のバレンタインデーとは異なる当地では、間近のイベントのお土産にバレンタインデーに関連する物などが登場します。このお皿もその一つです。自分では買わないけれど貰うと嬉しい物です。キレイな赤で、チョコレートを乗せるとちょうどよく、一年を通じて使いたい大きさです。

e0108198_1065451.jpg去年の暮れからよく目に付いていたカプセルタイプのコーヒーメーカー、Keurig キューリグです。年末商戦の広告や店頭で頻繁に見かけ、どの大きさの規模のオフィスに行っても大抵このコーヒーメーカーを見つけ、都内のオフィスでも日本オリジナルのカプセルと共に勧められました。先週、リニューアルオープンした動物病院でも、それまでのダイナーによくある作り置きのコーヒーポットに代わって、デジタル表示の大きなサイズのKeurig がありました。

e0108198_1073579.jpg最近、夫がコーヒーを一日一杯と決めてから、毎朝ハンドドリップで二杯分のコーヒーしか淹れなくなり、午後、私が一人分だけ淹れなおすというパターンに代わりました。そこで一度に一杯ずつコーヒーを淹れるこのマシンについて話してみると、その日のうちに夫が近所の家庭用品の店から買ってきました。

家庭用サイズの中で、小さいほうから二番目の大きさ、タンクには5カップ分の水が入るタイプです。コーヒーを淹れるだけでなく、お茶やココアも飲めます。ネスプレッソと違って、お湯だけ欲しいときも電気ポット代わりに使えます。

e0108198_1083210.jpgネスプレッソと比べるとかなり大きいです。日本では、これよりも小さいミニサイズでもいいかと思います。ただ、お湯が沸くまでの時間がかかるので、夫はミニを選ばなかったそうです。それでも数分の違いですし、普通の沸かして保温のポットよりも遥かに速いので、ミニでも良かったのではないかと思います。

e0108198_109615.jpgディスプレイ用のカップツリーもアマゾンで見つけました。ぶんぶん回せます。これはメーカーの物ではありませんが、家庭用ならこの大きさで大丈夫そうです。K-カップと呼ばれるカートリッジタイプのコーヒーやお茶を数種類スーパーで買ってきました。飲み比べをし過ぎて胃の調子が悪くなりそうです。

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by LA-kat | 2013-02-19 17:11 | | Comments(0)
まだまだ続くお薬生活
e0108198_4513514.jpg十月に入っても、夏のような天気が続いていましたが、ようやく秋らしくなりました。先週は、起床時の室温が26℃などという日もあったのに、今朝は寒さで目を覚ましました。犬たちも夜はお互いに身を寄せて寝ています。

e0108198_4523240.jpgケリーが珍しく、ココの定位置にいました。最近、行動パターンが変わってきたのは歳のせいでしょうか。私に甘えてきたり、そうかと思えば一人で居たがったり一貫性がありませんが、外ではよく走り、家族以外の人には愛想がよく、知らない人にも愛嬌を振りまいています。


e0108198_4531364.jpg長かったココのお薬六週間コースが終了しました。ココも私もよくがんばったと思います。毎晩無理やりココの喉の奥に薬を押し込むたびに可哀想と思いつつ、これを飲ませないと死んじゃうぐらいに思って心を鬼にしていました。ココも私の手を噛むという選択もあったのに、決してそうすることなく言うことを聞いてくれました。飼い主バカですが、本当によい子です。

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e0108198_454748.jpg再検査にココを動物病院に連れて行ってきました。ついでにやたらと左前足の虫刺され痕をなめていたケリーも診てもらったところ、思っていた以上にやっかいなことになっていました。先生がグルーマーさんに怒られそうと言いつつ、ケリーの左前足の毛をかなり刈り込んで診たところ、広範囲で化膿していたようです。小さな飲み薬と塗り薬が処方されました。ケリーの場合はローストビーフが無くても飲み込んでくれるので楽ですが、お薬二週間コースが始まり少々憂鬱です。


e0108198_4543287.jpgおまけ: ハワイからのお土産です。近所のショッピングモールにも専門店が入っている、日本のお茶専門店、ルピシア Lupicia のティーバッグです。わざわざハワイから買ってこなくてもと思っていたら、この三種類はハワイ店の限定商品だということが分かりました。ありがたみが増しました。

e0108198_45542.jpgラベルもハワイらしいモチーフで、日本らしい繊細なデザインです。左から、花とトロピカルフルーツのブレンド「KUUIPO」、ハイビスカス風味のブラックティー「ALOALO」、ハワイの火山と海を想わせるシトラス系
「KILAUEA」。

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by LA-kat | 2012-10-25 13:00 | コッカーの持ち物 | Comments(2)
Tea forte のホリデー・ティー 2011
e0108198_6545294.jpg昨日、今年最後のシャンプーをしてもらったケリーとココ。駆け込みでクリスマスショッピングをする人が多かったのか、もしくは帰省ラッシュがはじまっていたのか、行き帰りの道は渋滞でした。昨夜も遅くまで開いているショッピングモールに殺到する買い物の様子をテレビのニュースで見ました。

e0108198_6553710.jpg昨日の新聞の記事によると、クリスマス商戦時期にも関わらず、コンパクト・デジタルカメラの売れ行きが落ちているとのことです。最近の携帯電話やスマートフォンのカメラ機能が向上し、同じような大きさのデジタルカメラを買う人が少なくなったようです。どうせカメラを買うのならと思う人が多いのか、逆に一眼レフの売り上げは伸びています。私も最近は旅行中にしかコンパクト・デジカメを使いません。iPhone で犬たちの写真を撮ってブログに載せたりもするようになりました。記事に納得できます。
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e0108198_6573175.jpg毎年恒例のTea Forte ティーフォルテのホリデーティーです。小さい贈り物として重宝しています。日本へのお土産として好評で、ブログに載せてくれた方や、このティーバッグのためにガラスのティーカップを揃えた方などいます。アメリカ人も喜ぶのではないかと思い、このシーズン中、お呼ばれの度に下の写真の長方形の箱を持っていき始めました。

e0108198_6575869.jpgワインやチョコレートの代わりの手土産として、お酒を飲まない方、ダイエット中の方、これ以上物を増やしたくないと言う年配の方にも好評です。日本へのお土産用として買い置きしていたものがどんどんなくなっていき、今月に入って二回もオーダーしました。

e0108198_6582316.jpg貰うと嬉しいけれど自分では買わないはずだったのに、定番になっていて、夫は毎日ハーブティーを飲んでいます。いつも行くスパで出されるガラスのティーセットをまねして、蓋に葉の飾りのための穴が開いているティーポットを買ってしまいました。この一人用ティーセットを乗せる銀のトレイが欲しくなりましたが、めんどくさがりの私には手入れができそうもないのでやめます。


e0108198_6585084.jpgおまけ: キャンディー・ディスペンサーの上のつまみ部分のクリスマスバージョンです。いざ取り付けてみたら、ディスペンサーは銀製ではないのに、やはり手入れを怠ったせいか本体が黄色がかってしまい色が会いません。仕方なくクリスマスツリーの周りに飾ってみました。

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by LA-kat | 2011-12-24 14:01 | | Comments(0)
ネスプレッソ 再び
e0108198_8413315.jpg九月に入ったと思ったらあっという間に半ば、前回の更新から二週間経ってしまいました。一応、毎日カメラか携帯電話で犬たちの写真は撮っていましたが、まとまった時間がなく、今日になってしまいました。そして今日、更新しなければ、当分無理と分かり、慌てています。

e0108198_8415785.jpgケリーとココは元気にしています。今年の夏も、ココをプールで泳がせる機会がありませんでした。やはり泳いだ後のシャンプー&ブローを考えると躊躇してしまいました。いつも午前中にシャンプーをお願いするのですが、早朝は水が冷たくてとても泳げません。水温が上がるのは午後三時以降で、週末には夫がよく泳いでいました。たまに早く仕事から戻り、夕飯前に泳ぐこともあり、そのせいか体が引き締まったように見えます。

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e0108198_8424979.jpg週末の朝は、おデブちゃん認定されてしまったココのために、サンタモニカの公園で散歩が習慣となりました。しかし七歳になったケリーが少し衰えてきたのか、すぐに座り込んでしまうことが多々あります。それでも他の犬や飼い主さんたちに愛想を振りまいたり、公園で開かれるヨガ教室の人々の動きをじっと見たり、犬たちには刺激になるようで、散歩好きには変わりません。不思議なことに、リスを見つけても最初は吠えるものの、しつこく追い回しません。自分たちのテリトリーである庭にいる時とは違います。

e0108198_8431810.jpg今年の夏もお手軽エスプレッソマシン、ネスプレッソでアイスドリンクをよく作りました。この写真は、先日、日本で宿泊したホテルに備え付けられていたネスプレッソです。この夏、夫がコーヒーは一日一杯と決めてから、一人分のコーヒーを入れるのが面倒で、ついネスプレッソを使ってしまっています。最近、水の出の勢いが落ちてきたので、今朝は久しぶりに、専用の洗浄液を使って内部の湯垢取りをしました。少々、面倒な作業ですが、明らかに効果がでるので定期的にしています。

ネスプレッソは便利ですが、店頭では気がつかなかった音の大きさのため、積極的には人に勧めていません。それでも従来のエスプレッソマシンよりも簡単便利です。五年ほど使っていますが、いまだに故障もないし、本当はもっと人に勧めるのが良いのかもしれません。


e0108198_8434383.jpgおまけ: 昨日、見つけてきたハーシーズのキスチョコレートの新製品です。エアインチョコレート、つまり中身は空気だらけの上げ底されたチョコレートです。味は普通のキスチョコと同じですが、食感が違います。これならたくさん食べても罪悪感なしです。

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by LA-kat | 2011-09-13 16:45 | | Comments(0)
美容と健康に、青汁&黒ゴマきな粉入り豆乳
e0108198_8534034.jpg七月に入り、一週間以上経っています。連休があったことと、今週は夫が家で仕事をしていたこともあり、バタバタしています。今日は夫が午後から会議に出かけて行ったので、久しぶりにまとまった時間が取れました。
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e0108198_855176.jpg犬たちは普段通りの生活をしています。先日、ケリーを連れて夫を迎えに空港に行ったのですが、ターミナルの外で待っていたところ、たくさんの人たちから声を掛けられ、ケリーをかわいがってもらいました。どうやらこの犬にはアメリカの犬好きの人たちにヒットする何かがあるらしいです。

e0108198_8555150.jpg出来ればココも連れて行きたかったのですが、私がシートベルト用ハーネスを手にしただけで、自分のサークルに入ってしまいました。ココとのドライブは必要最小限に留めたままです。

e0108198_8562386.jpg今週はカリフォルニアには珍しく、とても蒸し暑い日が続いています。後ろの家が改築工事に入り、窓を開けることができません。冷房は入れずに扇風機だけでしのいでいます。それでも日差しは強く、ケリーの後に見えるアジサイも日焼けしています。日焼けが酷いと、焦げたように枯れてしまい、せっせと水やりをしても効果がありません。あまりにかわいそうなので、何本か切って家の中に飾っています。

e0108198_857463.jpg私も庭に出ているだけで、まるで海水浴にでも行ったかのような日焼けをしています。そこで友人から肌に良いと言われ、豆乳にきな粉と青汁の粉を入れて飲み始めたところ、効果を実感しています。きな粉は黒ゴマきな粉にバージョンアップし、さらに毎朝飲むのが良いとされているココアの粉も足してみました。いつも使っているプレースマットの色合いとなんとなく合っています。豆乳に混ぜるとあまりキレイな色ではないのですが、ココアのおかげで飲みやすくなりました。


e0108198_8573580.jpgおまけ: 今年の独立記念日のバーベキューでホットドッグの中身をこれにしたところ大ヒットしました。皮がパリッとして、日本のソーセージに食感が似ていて美味しいです。Polska Kielbasa とは、ポーランド風ソーセージという意味ですが、どこがどうポーランド風なのか、これから調べます。


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by LA-kat | 2011-07-08 17:01 | | Comments(0)
ショウガシロップにハマる
e0108198_941097.jpg久しぶりに朝からお天気です。June gloom という南カリフォルニア特有の、朝から昼過ぎまで曇りが続く気候の毎日だったので、今日は気分がいいです。ケリーとココも同じように感じるらしく、今朝は元気に走っていました。

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e0108198_9422364.jpg少し休んで元気になると、ケリーはボールに向かって吠え始めました。この犬は自分が何かして欲しい時、吠える癖があります。私が要求を満たすまで吠え続けるのでうるさいです。ココは私に用がある時には器用に右前足で、私の脚をぱしぱし叩きます。こんな犬は初めてです。

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e0108198_9432156.jpg今日も最近喋り過ぎで喉が辛いという夫の要望でショウガシロップを作っていると、ココがやってきて私のふくらはぎを二回叩いてきました。私がひたすらショウガの皮むきとスライスをしていたので、ココは退屈していたようです。包丁を使っている時だったので驚かされましたが、飼い主バカの私はココを叱ることができないでいます。

e0108198_9435142.jpgほぼ日のサイトに出ていたレシピをアレンジしてショウガシロップを作るのは二回目です。スライスしたショウガと同じ量のブラウンシュガーを入れ、30分放置しただけで、こんなに水分が出ました。ここに水とスパイス数種を足して、40分ほど煮るだけでできます。

e0108198_9442873.jpgそれぞれ200グラムの砂糖と皮をむいたショウガから200mlのシロップができました。夫はこれをお湯で割ってレモンをしぼって飲んでいます。私はヨーグルトにかけたり、温めた豆乳に入れて飲むのが好きです。ショウガは天日に数時間干してグラニュー糖をまぶすと、スライスジンジャーになります。これが思いのほか辛くて、癖になる味です。



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by LA-kat | 2011-06-23 17:45 | | Comments(0)