取り寄せたくなる美味しい御出汁
e0108198_9532090.jpg週末も、今日も真夏日です。それなのに昨日は買い物に出かけ、歩きすぎたせいか今朝は少々疲れています。ケリーとココは元気で、暑くても楽しそうに走り回っています。

金曜日にグルーミングをしてもらい、すっきりしたケリー。今回は、今までモコモコしていた脚や胴周りの長い毛のボリュームダウンをお願いしました。本当はこの後、ココもシャンプーしてもらうはずだったのですが、ケリーだけで三時間もかかってしまい、土曜日にもココのために来てもらいました。

e0108198_9534443.jpgココのシャンプーは、かなり時間がかかりました。最近は暑い日にはよく植え込みに入っているせいか、ちょっと撫でただけで手のひらがグレーになってしまうほど汚れていました。マイルドなシャンプーを使えば、もっと洗っても大丈夫だそうで、しばらくの間、頻繁に来てもらうことにしました。

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e0108198_9542559.jpg今日も暑いですが、夕飯にはお味噌汁を作るつもりです。先週、日本からご家族が遊びに来ているお友達から、美味しい御出汁をおすそ分けしてもらいました。分けてくれたお友達も、知り合いから教えてもらうまで、その存在すら知らなかったそうで、口コミでファンが増えているようです。福岡市の郊外の自然食のお店のもので、取り寄せも出来るそうです。週末に使ってみましたが、ティーバッグになっていてとても簡単に使えます。お味噌汁が美味しくて、一気に飲んでしまい、すぐに、次回の帰国時は買って帰ると決めました。

e0108198_9545728.jpge0108198_9551417.jpgティーバッグ一袋で、味噌汁二杯分です。お水から入れて沸騰して1~2分たったら取り出すだけです。使った後のバッグに残った出汁も、まだ美味しそうです。試しに開けてみてご飯に混ぜて、ケリーとココの食事のトッピングにしたら、二匹とも大喜びしていました。

e0108198_9562535.jpgこの出汁のティーバッグを破って、中身(写真右上)を調味料代わりにすることもできるそうです。炊き込みご飯や野菜の炒め物に使うと美味しいと、一緒に貰ったお料理読本(これがまた美味しそうな料理のレシピばかり)に載っています。とても細かく粉砕されているので、そのままお味噌汁に入れて、カルシウム補給もできるし、手軽に日本の本格的な味を楽しめる優れものです。


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by LA-kat | 2010-08-23 17:57 |
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